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台湾で楽しみたいグルメ、魅力的なローカルフードは安くて、美味しい
台湾には日本でも流行している美味しいグルメが数多くあります。どれも美味しく、ペロリと食べられるものばかりです。
しかし、せっかく台湾に来たのだから、ローカルフードも楽しみたいですよね。台湾には小龍包などのメジャーなグルメの他に、台湾の人が普段食べているような、美味しいローカルフードが多くあります。
ローカルフードは住宅街の方だけでなく、観光地にもたくさんお店があります。そのため、何度も台湾に行っている人や、台湾に住んでいる人はメジャーなものばかりでなく、ローカルフードを食べて台湾グルメを楽しんでします。
ローカルフードⅠ「牛肉麺」
牛肉麺もその一つです。牛肉麺はニュウローミェンと読み、地元の人たちによく食べられています。煮込んだ牛肉のスープに麺がはいったラーメンです。
日本のラーメンより味はさっぱりしているものの、牛肉ならではの旨みが凝縮されており、あっさり食べきることができます。煮込んである牛肉も柔らかく、非常に食べやすいです。
値段も60元から売られており、安く大満足できるメニューになっています。
ローカルフードⅡ「餛飩麵」
麺類でおすすめなのが餛飩麵です。これはホゥントゥンミェンと読み、牛肉麺同様多くの台湾人に愛されているグルメです。
とろとろのスープに大きなワンタンが入っている料理で、食欲がないときでもするっと食べることができます。ワンタンも大きいので、噛みごたえがあり満腹感を得られます。
あっさりした味なので、日本人にも人気が出やすい料理です。
値段も安く３０元程で味わうことができます。
特に「湯生 潮州餛飩麵 」というお店はワンタンが美味しく、地元の人にも人気のお店です。都市部からは少し遠いですが、それでも行く価値のある美味しいお店です。
ローカルフードⅢ「魯肉飯」
また、ご飯もので現地の人に愛されているのが魯肉飯です。ルゥロゥファンと読み、よく煮込んだ豚肉がそぼろ状で、ご飯の上に乗っています。
少し濃いめの味付けとなっており、魯肉飯だけで満足できる食事ができます。
にんにく風味のたれが、さらに食欲をそそり、何倍でもおかわりしたくなる味付けになっています。
さいごに
このように台湾には、グルメガイドやツアーにはなかなか出てこない、ローカルフードがたくさんありお店も多くあります。どれも価格が安く、格安台湾グルメです。
格安航空券と合わせることで、グルメも楽しめ、お買い物にも費用をまわすこともでき、一石二鳥です。
