オーストラリアでオススメの料理は？美味しいものをチェックしよう

オーストラリア料理といえば、あなたはどんな料理をを思い浮かべますか？正直あまり、ピンとこないのではないでしょうか。オーストラリアではその自然を生かした、新鮮で素晴らしい食材が多く提供されています。

シーフード料理がおいしい

料理の定番は、シーフード料理です。食べられる魚類は、日本にも負けないほど新鮮で、刺身などの生食にも向いています。
そんな中でも1番人気なシーフード料理が、『ロブスター』です。日本では高級食材としてあまり手に入れることはできませんが、オーストラリアでは手軽に食べることができます。そして忘れてはいけないのが『牡蠣(カキ)』でしょう。オーストラリアの国民的料理といえるまで定着しているカキは、現地では愛されています。他にも、バラマンディ、セミエビ、ノコギリガザミ(マッドクラブ別名泥蟹)など、活きたおいしいシーフードを食べることができます。

カンガルーも食べられる？！

オーストラリアは、肉料理もとてもおいしいので、ぜひ食べておきたいものです。そんな肉料理の中でも特に食べておきたいものが、『カンガルー』『ラクダ』『クロコダイル』『ダチョウ』『ワニ』でしょう。これらの肉は日本ではあまり馴染みがなく、食べようと思っても販売している店も、提供しているレストランもありません。だからこそ経験もかねて、オーストラリアに行ったら食べてみたいものです。
　もちろん、『ラム』や『牛』などが提供されている飲食店も多数存在していますので、安心してください。
オーストラリアへ行ったら、バルやカフェめぐりをしてみるのも楽しいかもしれません。特に、キャンベラやシドニー、ケアンズなどの中心都市には、オシャレなカフェやバルが多く点在しています。
また、オーストラリアはビール文化で、多くの国産地ビールが提供されています。お酒好きの方やビール好きのかたは、ぜひオーストラリア国産地ビールを飲んでみてほしいものです。

さいごに

何処の場所でも食べれるものとしては、シーフード料理と肉料理です。シーフードは新鮮で活きのいいものが多く食されています。また、『カンガルー』などの変わったものも食べてみたいものです。お酒好きな方は、オーストラリア国産地ビールを試してみるのも面白いですね。

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