![中華料理の本場中国まで一人旅！格安航空券でスムーズな海外旅行を満喫 – Miteshil[ミテシル]～旅行キュレーションメディア](https://miteshil.com/wp-content/themes/guide/img/logo.svg){kind=logo}
とにかく食べることが大好きな私。先日中華料理を食べに一人で中国に行って参りました！
私の趣味は料理なので、その時に食べたい！と思ったものは何でも作っちゃいます。
一人暮らしなので、1人分の量を作るのは勿体ないので大量に作ってあとは冷凍。また食べたくなった時にレンジでチンして食べてま～す。
中華料理が好きなので中国旅行へ！
海外の料理で一番好きなのは中華料理。学生の頃中華屋さんでアルバイトしていたことがあって、だいたいの調理方法は知っています。でも豆板醤や、エックスオージャンを買ってもなかなか使いきることができないんですよね。
しかも意外と難しい！うちのアパートはIHだから、本場中国のような中華料理には向いてないキッチンです。火加減できないし、調理器具も使えないものがあるので味もそれなりになるのかもしれません。なので中国の調理場を見せてもらって感激でした。
中国へ行くなら格安航空券が断然お得！
ただ衛生面は想像通り・・・な感じで中国で料理を食べる前には見ない方がいいと思います(笑)
食べることが目的だったので、さすがに恥じらいもあり家族にも友人にも告げず海外へひとり進出！
中国行きなら格安航空券もあるだろうとネットで調べて予約を取りました。
1泊にしようか、2泊にしようか・・・せっかく海外中国にまで行ったのに観光せず中華料理を食いだおれて帰国するのもなんだしなぁと思い2泊することに。
最終日はちゃんと観光して帰るぞ！と意気込んで空港から出発しました。
北京空港へは夕方に到着！北京ダックを堪能！
北京空港に到着したのは夕方16：00、夕食にはちょっと早い時間だったけどお腹もとっても空いていたのでさっそく北京ダックが美味しいお店へ行ってみることに。
あひるを丸ごと炉で焼いて、ネギやキュウリを包んで食べます。思ったより油っぽくなくていくらでも食べれちゃうアッサリ感が意外でした。
中国の店員さんが慣れた手つきで削ぎ落してくれて、「ほら、食べなさい」みたいな感じで差し出してくれて、なんだか家族団欒な雰囲気がなんとも言えませんでした。
中華料理と言ったらやっぱり麻婆豆腐！
そして四川麻姿はめっちゃ美味しかったです。ちょっとピリ辛で、マイルドで紹興酒の香りづけがなんともいえません。何度か挑戦してみたけど、やっぱり本場の味には敵いませんね。
初日はさっそく中華料理を堪能できてホテルでもぐっすり眠ることができました。
さいごに
2日目は、ホテルで朝食を食べたのですがこれは失敗でした。
バイキングだったので、サラダなどの生野菜が農薬の匂いがして食べられず。その分、昼夜の外食を豪華にしましたけどね(笑)それと上海で食べた小籠包は絶品でしたよ！ただめっちゃ熱いのに、なんでストローがついてくるのかなって疑問でした。最終日はちゃんと観光(笑)
結局、お土産もたくさん買って帰ったので、家族には一人旅がバレちゃったけど・・・自分の行きたいお店で中華料理を満腹になるまで食べることができて最高でした！！
